中牟养牛大户
带领乡亲共同致富
典型人物
彭双雁，男，1978年出生，中牟县万滩镇杨岗村人，从事肉牛养殖已有12个年头。
他从一个对肉牛养殖一点不懂的门外汉变成了现在全县肉牛养殖行业的带头人，带领乡亲们共同致富奔小康。
郑州晚报记者 张辉
通讯员 娄秀芹 鲁娜 文/图
在肉牛养殖行业抓住商机
彭双雁1996年高中毕业后，为了减轻家庭负担，不得已选择了下学务农。但是，不甘于现状的彭双雁在仔细了解了大蒜产、销、运等具体环节后，凭着对大蒜市场的调研分析，决定从事大蒜贸易。他以低价收购新鲜大蒜后储存在冷库，等大蒜收获季节过后再拿出来销售，凭借这种反季节销售赚取利润的模式，他在3年多的时间里挣到了自己的第一桶金。
由于大蒜贸易市场价格浮动较大，投资风险巨大，彭双雁产生了改行的念头。他通过看新闻、查资料后发现，我国牛肉价格相对稳定且逐年递增，养殖肉牛是一个不错的行业，再加上自己家乡种植业发达，每年可产生肉牛养殖所需要的秸秆等植物资源，这使他下定了养殖肉牛的决心。
通过两年多的学习和实地考察，他从一个对肉牛养殖不懂的门外汉变成了对养殖各个环节都精通的肉牛养殖专业人员。2003年，他借来30万元，到吉林引进了生长周期短，饲料转化率高的西门塔尔品种肉牛，对现有的肉牛品种进行改良，收到了良好的效果，肉牛养殖规模扩大到了年出存栏300头的规模，目前销售到内蒙古、吉林等省份，成为中牟县当地有名的肉牛养殖专业户。
带领群众共同发展
“一人富不算富，全村富才算富”。奔着这样一个目标，彭双雁于2010年3月注资100万元成立了郑州市双丰养殖专业合作社，带领着本村及周边村庄的村民进行规模化肉牛养殖，直接带动农户1500户，使订单养殖户增收600万元以上，农民人均纯收入增收在1000元以上。
2011年，合作社为了提高商品牛的肉用品质和寻求更好的草料来源，彭双雁不远千里在内蒙古通辽市租赁天然牧场2万余亩，招聘管理人员数十名，专业管理牧场，并成立了“双丰草业公司”，使肉牛品质有了突破性的提升。
为进一步提升标准化肉牛养殖场规模化水平，他又投资400万元，新建标准化牛舍4幢，改建疫病隔离牛舍1幢，改建废弃物处理设施1处，大大提高了合作社养殖规模和水平。目前合作社已达到年出存栏肉牛2000头，实现年销售产值1200万元，利润120万元。
有付出就会有收获，2011年，郑州市双丰养殖专业合作社被省农业厅评为“河南省省级示范专业合作社”； 2011年双丰合作社生产的肉牛通过“国家农业部畜产品无公害认证”；2012年参加省团委举办的农民专业合作社大展评活动荣获优等奖。
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