“我去年圈养的18头肉牛，正月初六和正月十三两批共卖出16头，每头净赚2000元，共获纯利32000元，这是我养牛的直接效益，同时带来的还有生态、种植两个效益”。3月1日，眉山市东坡区悦兴镇马堰村4组规模养牛户吴继福喜上眉梢地站在圈舍前，边给牛儿添喂饲料边告诉记者。

　　“走上肉牛养殖路子，我是从2003年冬季才开始的”。据吴继福介绍，他原来的主业是利用河边的一块水面，从事活水养鱼，因为容易遭受水冲，存在饲养风险，所以只好放弃。于是，经过多方考察打探，吴继福最终新选了肉牛养殖项目。就在2003年年底前，他一举投入6万多元，新建成与沼气池配套的牛舍200多平方米。2004年开春后很快从甘洛、越西等地购进仔牛11头，饲养到年底，出栏9头，赚到了第一桶金。紧接着从第二年开始，吴继福就把肉牛的存栏量由10来头扩大到20余头，夫妻俩起早摸黑，辛勤劳动，精心饲养，由此养出了“三重效益”。一是养牛赚钱的直接效益。规模养殖肉牛，草饲料耗量大，也是最犯难的大问题。为此，仅有初中文化的吴继福自购了《养牛实用新技术》、《农家肉牛快速饲养法》等科学养牛书籍，潜心自学提高，边喂养边摸索，逐渐成了养牛行家。在科学喂养中，他巧用2.5亩退耕还林土地种植优质青草，把自家收割水稻20多亩的干稻草用来作了牛饲料，加上野外割些青草，再适当购买一些酒糟，也就基本解决了牛饲料的来源问题，连年养牛稳赚。

　　养牛带来的生态循环效益明显。据吴继福介绍，他养殖肉牛模式是：饲料以稻草为主，解决了自家20多亩田的稻草出路问题，牛粪、尿进沼气池，牛多肥也多，产生的沼气也多，解决了全家人煮饭、烧水的能源问题，同时经过沼气池处理的肥料，全部施用于自家耕种的20多亩农田，仅此每年种粮食种蔬菜，两季作物每亩节省肥料成本100余元，全年共节省肥料钱2000多元，不仅减少了秸秆对环境的污染，而且大量施用农家肥后土壤明显肥沃、松泡，所产的粮食、蔬菜品质好、产量高，在市场很受青睐，比同等产品更好卖出。

　　养牛带来粮食丰收。吴继福告诉记者说，“我每年种22亩水稻，每亩仅用30斤复混肥和8斤尿素，这样就完全不用碳铵、磷肥、钾肥等工业肥料，主要施用沼气池里的牛粪，种出的水稻亮秆、壮籽，产高、质好，平均亩产1200斤以上，仅粮食生产一项纯收入16000元。利用腾出的稻田种植蔬菜20亩，亩产6000斤，纯收入达1000元，总计实现蔬菜收入20000元。”这样，全家4口人，全年实现纯收入共68000多元。

　　谈到今年产业发展的新打算，吴继福指着前不久整修一新的牛舍对记者说：“你看，房上盖的是彩钢瓦，圈舍安的是防盗门，墙壁粉刷一新，地面硬化整洁，养殖设施配套，很快我就要从甘洛、越西、名山等县引进回肉仔牛18头，加上现在的两头仔牛，使存栏继续稳定在20头，同时新引进奶牛10头，实行肉牛与奶牛共养，这样我和爱人虽然更辛苦，但一定会赚更多钱，生活会过得更富裕。”

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