一头牛养半年 仅赚2000元
长江商报消息 产业发展陷困境
一位业内人士笑言,养牛行业可谓“爹不疼,娘不爱”。
去年,全省2011年肉牛出栏量仅为126万头,“万头牛潮寥寥无几。
养母牛难赚钱牛犊子货俏价高
钟祥市赛宇牧业发展有限公司董事长赛德银从小就“和牛打交道”。10年前,赛德银开始意识到,整个养牛产业母牛在逐渐减少,往后一定是稀缺资源,抢先进入,或许商机无限。
2002年,赛德银在钟祥市租了一块地,购进1000头母牛。按照当时的设想,他规划若干年内逐渐发展成“万头牛潮,做全省最大的母牛养殖常然而,10年下来,赛德银不仅没有实现梦想,反而连本都没收回来,他沮丧地告诉本报记者,这十年一路走来做得相当艰难,现已萌生退意。
在所有的问题中,首要的是养母牛难赚钱。赛德银给记者算了一笔账,以今年的价格,购进一头2岁左右的母牛,价格在8000-10000元。母牛是单胎繁殖动物,简单点说,就是一次只能生一胎,而且,从交配成功到产下牛犊子长达285天。
这还不是全部,牛犊子生下来后,并不能马上卖掉变现。“要养一年到一年半,养到200公斤以上,才能作为架子牛卖给下游的育肥厂。”今年行情好,一头200公斤的牛犊子可以卖到6000元,花4年时间繁育两头架子牛,才能收回12000元。“这还没算母牛和养牛犊子的饲料、人工等费用,都加上的话,4年才刚刚回本。”
全国肉牛4年减少千万头
供应紧张的不仅仅是牛犊子。全国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠此前接受媒体采访时称,全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨,肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。省畜牧兽医局郭处长坦承,我省肉牛存栏量近两年也以3%-5%的幅度下降。
来自湖北省畜牧兽医局的数据显示,2011年我省肉牛存栏量在300多万头,出栏量126万头。
农业部农村经济研究中心产业与技术研究室主任张照新介绍,肉牛行业群体扩张很慢,是由牛繁育慢这一种群特点决定的。
早些时候,牛肉便宜,是因为市民吃的牛肉大多是农村放养的牛。“农民养牛耕地,到一定年纪就宰杀卖掉,是没有计算人工和饲料成本的。”
现在养牛的一般是留守在家的老人。另外,农村机械化程度不断提高,牛的耕地使命被替代,也导致其被大量淘汰。
在武汉做了十几年肉牛生意的河南人禄国建,常年在湖南、贵州等地收牛,他感叹,三年前,他就发现牛源在“枯竭”,“这两年一年比一年更甚,再这样下去,5年后,黄牛都要成‘国宝’了”。
肉牛商品规模化养殖落后
省畜牧兽医局监测显示,育肥一头肉牛可盈利2000元左右,同比增长八成以上。然而,不少养殖户却并不认为这是门好做的生意。
一方面,养母牛回本时间太长,另一方面,其进入门槛之高,也让不少养殖户望而却步。新洲养殖户王振扬的养殖场肉牛存栏量在500头左右,他介绍,一头牛的各种成本高达1.2万元左右,包括架子牛购买成本6000元、饲料成本3500元、人工成本500元、贷款利息成本1200元等,“抛开租地、建厂成本不谈,就要500多万才能起步”。如此算来,一头牛从牛犊子时购入,到出栏,除去成本,约赚2000元。
在如此高的资金需求下,养殖户却普遍面临贷款难的问题。“牲畜不能作为不动产抵押,土地是租来的,企业融资贷款很难。”赛德银表示。
湖北省畜牧兽医局副局长陈红颂曾公开表示,养牛行业的规模化养殖,比家禽要落后好几年。
据悉,2013年,我省将进一步扶持专业化种畜养殖场,力争基础母畜存栏量增长10%。但一位业内人士预言,肉牛的供需矛盾在3-5年内很难缓解。
本报记者 曾茜 庞伟红 陈晴
其他涨价推手
饲 料
从2004年养牛到现在8年,王振扬介绍,玉米从最初的0.5元/斤涨至1.2元/斤,混合饲料从0.5元/斤涨至1.5元/斤,每年逐步上涨,8年涨幅200%。
人 工
今年以来,王振扬已涨了三次员工工资,从1.5万年薪涨至1.8万,再调至2.2万,最后涨至2.5万,一年内涨幅达60%。王振扬解释,养殖场的工资水平至少要和进城打工相当,才能留得住人。
融资成本
养牛企业贷款难,融资成本高,一头售价在1.2-1.5万元之间的牛,贷款利息高达1200元。
以上是波尔山羊、小尾寒羊、养牛场对养牛产业发展陷困境:回本时间长进入门槛高的看法,如果你有更好的想法欢迎联系我们。
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