近日，皇氏乳业公告，公司拟实施广西田林肉牛产业化基地建设项目。首期拟投资2000万元，主要用于养殖基地、基地进出道路、桥梁等基础建设以及购置良种肉牛，项目一期预计于2013年底投入运营。项目的总投资拟为2亿元，建设期限为5年。

　　中投顾问食品行业研究员简爱华表示，上半年主营业务净利润下降是皇氏乳业进行业务横向扩张的原因。因为原料价格上涨、物流和人工成本增加，乳制品行业利润减少，行业内质量安全事件频发加剧了乳制品行业的困境。皇氏乳业计划实施肉牛产业化基地建设项目是一个新的尝试，具有可行性。

　　首先，行业发展环境较好。肉牛产业养殖周期长、成本大、抗风险能力弱，国家积极出台政策扶持肉牛产业，如肉牛良种补贴、秸秆养牛投资项目等，降低了企业的生产成本和风险；目前，我国肉牛产业龙头企业的带动能力弱，国家希望扶持龙头企业来加快产业化进程，皇氏乳业在全国已经具有一定的品牌影响力，具备成为业内龙头企业的潜力。

　　其次，市场未来缺口大。随着居民收入水平的提高，消费者对牛肉的需求量不断增加，尤其是规模化养殖和加工的高档牛肉。但是，国内高档牛肉的生产才刚刚起步，只有大连雪龙、吉林黑牛、大地肉牛等少数企业能够提供，并且受国家生态保护和禁牧，还有政策影响，牛肉的市场供需矛盾更加突出。

　　最后，自身优势明显。现阶段，融资难、用地难等成为国内开展规模化养殖基地的难题，皇氏企业有一定的资本实力，并且在广西田林拥有近万亩养殖基地，不受行业发展瓶颈制约；皇氏乳业以乳制品为主营业务，有奶牛规模化养殖经验；此次资金的分配也相当合理，重点用于良种的购置和交通的改善，保证了后期产品的高品质和运输通畅。

　　中投顾问的《2012-2016中国肉牛产业投资分析及前景预测报告》指出，目前我国人均牛肉消费量为4.7公斤，和世界人均消费量10公斤的水平相比还存在一倍差距，国内牛肉消费总量上涨空间很大。肉牛产业的区域性明显，西北和西南是我国正在成长的新型肉牛产区，尤其是西南地区，牧草资源丰富。皇氏乳业建设广西田林肉牛产业化基地发展前景广阔。