西部将成沿海养牛基地

　　记者：选择农业作为转型项目，判断依据何在？

　　卿旭宇：我在农村长大，现在想为家乡做点事。当然，在商言商，肉牛养殖在重庆刚刚启动，有市场发展前景。

　　记者：为什么会选养牛呢？

　　卿旭宇：我之前考虑过养水貂，养猪，但我判断，随着中国经济的发展，营养膳食结构会发生改变，肉牛的份额将会越来越高。肉牛全身是宝，肉、内脏、皮革都可以销售，粪便都可以加工成肥料。每头牛如果经过加工，利润可以达到3000元。波尔山羊这个收入应该还是可观的。

　　记者：做市场调研的情况怎么样？

　　卿旭宇：本地牛附加值不高，进口牛效益高、育肥时间短。此外，沿海地区的牛肉需求普遍高于中西部地区，这和经济发展水平成正比。现在西部有土地、饲料、人力等资源优势，加上日益发达的交通网络，未来应该成为沿海地区的肉牛供应基地。我们引进了西门塔尔、夏洛莱、利木赞等肉牛品种。现在农场有500头牛，今年会突破1000头，明年争取以“农户养殖，公司回购”的形式，把总数量做到2000头以上。

　　我们也“交了点学费”

　　记者：1000头？这是个大数字啊。你从地产一步跨到养牛，而且没有养殖经验，是不是太冒险了？

　　卿旭宇：现在来看，这一步是迈得有点大。当时第一批牛用8辆大车拉来村里的时候，周围的人都看呆了，说从来没见过这么多牛。其实我们还“交了点学费”，第一批牛死了20多头，亏了10多万元。不过，做惯了房地产，我认为这点投入也不算大。我很快请来了陕西农学院的技术员进行指导，现在对于气候、疫情这些知识，我都基本了解了。

　　记者：你的工作时间如何分配？

　　卿旭宇：3天用在房地产上，2天用在农场。

　　记者：但我想你去年在房地产和养牛上的利润还是颇有差别吧？

　　卿旭宇：养牛还是有盈利的，通过销售成品牛和加工后的牛肉，去年有几十万收入。牛产业利润虽然低一些，但长期来看是一个方向，小尾寒羊如果未来做成一个较长的产业链，利润也会慢慢上来。

　　中小房企面临转型难题

　　记者：后悔进入这个行业吗？

　　卿旭宇：我认为我的选择没错。房地产是10年的生意，但养牛是30年的生意。现在牛肉价格处于低谷。最近有件让我又喜又忧的事，我住家附近的卤肉店里，卤牛肉已卖到50元一斤了，我很高兴看到加工产品价格提高，但也担心会不会因为价格因素而影响到消费。

　　记者：我注意到，你考虑进入农业的2007年，也正是房地产的低迷期。

　　卿旭宇：确实如此。特别是小开发商的日子越来越不好过。我当时去参拍黄泥塝的一个地块，200万一亩的底价被拍到400万，当时我就放弃了，不知道对方拿去怎么赚钱。现在地方政府也懂得把挂拍地块体量做大，资金量少了，根本握不住地。现在主城区的地产市场基本上是央企、上市公司的天下，未来地产业会进入“寡头时代”，对于小型开发商来说，区县市场可能还有10年的好光景。

　　记者：这算转型的大背景吧？

　　卿旭宇：中小型房地产企业如今都面临转型难题，如果区县政策再度收紧，估计至少一半的人要退出，如果严格资质审查的话，养牛能留下来的可能只有十分之一。

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