养牛业怎样提高肉牛在国际上的竞争力
从世界肉牛业发展的前景看,我国的肉牛产业仍然处在非常落后的状态,虽然我国的肉牛业效益可观,发展前景广阔,但在国际市场上还是缺乏竟争力的,国内消费的高档牛肉依然是靠进口,肉牛生产技术还是落后于发达国家。就肉牛的产肉量来说,发达国家普遍达到80---90公斤,而我国仅为46.98公斤,只有人家的一半,就肉牛的胴体体重而言,发达国家多在295公斤/头以上,世界平均水准为205公斤/头,而我国公为147公斤/头,在肉牛的养殖,防疫方面,我国还存在很大的缺陷,有很多问题等着去解决。对此,专家建议:
一、加强品种改良,提高肉牛品质。
二、加强牛源基地的建设。
三、建立肉牛生产全程质量追溯体系。
四、维护市场秩序,杜绝恶性竞争。
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