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澳洲农场用红葡萄酒喂牛以改善肉质

添加时间:2010/1/19发布者:波尔山羊养殖网 对此文章感兴趣的有:1543人

日本神户牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉软嫩可口,香而不腻,堪称美味,据说这种牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)是喝着啤酒、听着音乐长大的。最近,一家澳大利亚养殖公司也开始效仿,不过他们用的是红葡萄酒,据说效果比啤酒更好。

该养殖公司经理约翰·麦克劳德说,每天每头牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)在喂食的时候可以享用一升由卡勃耐红葡萄酒和墨尔乐红葡萄酒(都是无甜味的葡萄酒)混合而成的葡萄酒。这种供应会持续60天。

麦克劳德说,一天一升的量不足以把牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)灌醉,相反它们在喝酒后不仅食欲大增,而且更加温顺了,另外牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)肉的颜色和保鲜性有了很大的改善,口感上更甜了,这可能得益于红葡萄酒中的抗氧化成分。

养殖场的技术人员认为,牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)长到一定程度时会出现食欲减退,红葡萄酒不仅具有增进食欲的功效,而且可以改善血液循环,对人如此,对牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)也是一样,可以帮助牛(山东辉发牧业肉牛肉羊养殖基地供应肉牛)减轻“精神压力”,使其“安心长肉”。