连日来，市畜牧兽医局联合当地畜牧部门对主产区余姚、鄞州等地奶牛养殖场开展生鲜乳生产环节排查。截至昨天下午，全市20家主要奶牛养殖场未发现有非法添加违禁物行为。此次奶牛养殖场排查内容为养殖场环境卫生、投入品保存、非法添加物的违法使用情况。检查中发现养殖场严格对挤奶设备进行清洗消毒，严格遵守弃奶期规定；对检查中发现的少数牧场养殖档案不够完善、环境卫生较差等现象，提出了整改意见。我市现有奶牛养殖场(户)20个，存栏奶牛6913头，其中产奶牛4323头，日生产生鲜乳50余吨。生鲜乳全部由宁波牛奶集团新康力乳业奶站收购，进入宁波牛奶集团乳品生产环节。2月26日下午，市畜牧兽医局在牛奶公司新康力乳业奶站抽取23个生鲜乳样品进行抗生素残留检测，结果全部合格。3月1日上午，市畜牧兽医局又对19个养殖场抽取74个样品，经抗生素残留和β-内酰***酶残留筛选全部合格，其他指标如三聚******、碱类物质、硫***酸钠、黄曲霉素检测还在进行当中。此外，鄞州区还对5份生鲜乳样品进行三聚******速测，均合格。

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