二、科学搭配日粮，生产优质羊肉

　　羔羊正处于生长发育阶段，增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以饲料中蛋白质的含量应该高一些。另外羔羊消化机能不如成年羊完善，因而对饲料的品质要求较高。一般育肥羊日粮中的粗料应占40%-60%，即使到育肥后期，也不应低于30%，或粗纤维含量不低于8%-10%。在上述的饲料条件下，应尽量设法改善粗料品质，提高羊对干物质的采食量，从而增加日粮营养水平，而不应单纯追求增加饲喂精料的数量。要快速育肥羔羊，就应使其所给的营养物质高于维持正常生长发育的需要。在不影响正常消化的前提下，饲喂的营养物质越多，获得的日增重就越高，而单位增重所耗费的饲料就越少，并可提前出栏。若希望得到含脂肪少的羊肉，育肥前期的日粮中能量不可太高，而蛋白质数量应充分满足，到育肥后期可再提高能量水平；反之，则会获得脂肪多的羊肉。不同品种的肉羊，育肥期内对营养物质的需要量是有差异的。
　　三、羔羊早期断奶，进行肥羔生产，缩短生产周期

　　利用羔羊幼龄期生长快、饲料报酬较高的生物特性，生产肥羔肉。羔羊最好在2-2.5月龄断奶，羔羊断奶后，进行短期育肥，育肥至5-6月龄即可出栏或屠宰，可加快羊群周转，缩短生产周期，提高出栏率，从而降低生产成本，获得最大经济效益。

　　四、创造适宜的环境

　　环境温度对育肥羊的营养需要和增重影响也很大。平均温度低于7℃时，羊体产热量增加，采食量也增加，但由于低温增加热能散失量，使饲料的增重效率也随之降低。低温环境育肥的肉羊应相应增加营养水平，才能维持较高的日增重，若空气湿度高和大风天气，更会加剧低温对羊的不良影响。气温高于32℃时，羊的呼吸和体温随气温而增高，采食量减少，过高时食欲下降甚至停食、流涎，严重时会中暑死亡。高温高湿会加剧对羊的危害，育肥后期高温对羊的危害更大。另外，保持安静环境和减少羊只活动，可以使营养物质消耗减少，从而提高育肥效果。

　　五、合理利用羔羊预混料

　　羔羊预混料主要包括微量元素和维生素等添加剂，能提高饲料适口性和利用率，促进羊的生长发育，改善代谢机能，预防疾病，防止饲料在贮存期间质量下降，改进肉品品质等，正确使用羔羊预混料，可提高羊育肥的经济效益。