小尾寒羊的饲料种类
饲料种类、出栏体重与肉品质饲料种类的不同,直接影响小尾寒羊肉的品质。
科学的饲养调控,是提高小尾寒羊肉产量和品质的重要手段。波尔山羊在不影响小尾寒羊健康和消化的前提下,短期内喂给营养物质越多,所获得的日增重就越高,每千克增重消耗的饲料就越少,出栏提前,效益提高。小尾寒羊肥育期的状况及出栏体重,对产肉量和肉品质影响较大。肥育好,其产肉量与肉品质才会好。饲料种类对肉的色泽、味道有重要的影响。据报道,以黄玉米肥育的小尾寒羊,肉及脂肪呈黄色,香味浓;以颗粒状的干草粉及精料肥育的小尾寒羊,可迅速在肌肉纤维中沉积脂肪,并提高肉品质;多喂含铁量多的饲料,色浓;多喂荞麦,则色淡。养牛一般饲料转化为肌肉的效率要高于转化为脂肪的效率。平常在给小尾寒羊喂饲的时候,一定要有科学依据。
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