华南农业大学动物科学学院孙宝丽说,有一个著名的肉羊品种波尔山羊在几年前也曾被炒作过。波尔山羊原产于南非,是誉满天下的优秀肉用山羊品种。作为种用,已被世界上许多国度引进。波尔山羊肉质鲜嫩多汁,遭到消费者波尔山羊价格喜欢。
波尔山羊刚被引进我国时,“炒种风”盛行。当时,纯种波尔山羊价格最高达8万多元,低价的也要两三万元,即便杂交羊的价钱也被炒到近万元一只。无论引进的种羊还是引进后繁衍的波尔山羊,有人这样形容:除了老死、病死的,它们几乎是从一个羊场被贩到另一个羊场,过的地道是“移民生活”。但到了2003年,波尔山羊价钱大幅度下跌,销受阻,数万元的纯种波尔山羊价钱跌至数千元,数千元的杂交波尔山羊跌至数百元,不少炒羊者都赔钱了。但正是随着这股热潮的退去,波尔山羊的价钱才逐渐回归正常轨道,其羊肉以每公斤约50元的价钱,真正消费者的餐桌。
波尔山羊的阅历。对当今世界种羊价钱,孙宝丽坦言,目前国外的纯种羊价钱普遍高于国内羊。欧洲、美国等兴隆国度和地域在牛羊的育种技术上着世界先进水平,而我们的起步却相当晚,这就使得我国固然有不少共同的优秀品种,但界市场上难以表现出自身的价值。国内有关“天价羊”炒作,多是徒有其表。
波尔山羊刚被引进我国时,“炒种风”盛行。当时,纯种波尔山羊价钱最高达8万多元,低价的也要两三万元,即便杂交羊的价钱也被炒到近万元一只。无论引进的种羊还是引进后繁衍的波尔山羊,有人这样形容:除了老死、病死的,它们几乎是从一个羊场被贩到另一个羊场,
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