随着养鸡业的发，鸡粪的数量十分可观。过去。 大部分鸡粪当作肥料使用，只有少量当做猪、鸡饲料利用。
　　 由于鸡粪中含有一定数量的粗纤维和非蛋白氮，以及平养鸡的扩垫草中含有的大量粗纤维，猪、鸡均不能利用，因而不仅对鸡粪的利用效率差，而且还易发生消化障碍。牛 、 羊 是反刍家畜，能利用粗纤维和非蛋白氮，对鸡粪利用效率高，因此，鸡粪适合喂牛 、羊 ，可使养鸡业与养牛 业、养羊 业有机相结合。这样，就可从生态平衡理论出，形成优选的畜牧业布局。
　　 一、鸡粪的营养价值及特点
　　 鸡粪中有撒落的鸡饲料、质屑、羽毛、少量的破蛋液、 以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%～33%，其中有1/2以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维，这些物质猪、鸡均不能利用，而牛 、 羊 等反刍劝物瘤胃内共生有数以亿万计的微生物，能利用这些非蛋白氮合成微生物蛋白，
　　 这些微生物蛋白在肠道能有效地被牛 、羊 等反刍家畜利用；瘤胃内微生物能分解纤维，提供牛 生命活动所需的20%左右能量，因而能利用鸡粪中和垫草中的粗纤维。此外，鸡粪中除有大量的钙、磷等常量元素外，还含有铁、铜、锌、镁等微量元素以及维生素B2、胆碱、维生素B12等多种维生素供牛 、羊 利用。
　　 据测定，鸡粪每公斤干物含有消化能2400大卡、代谢能2100大卡， 而优质青干草中，每公斤的能量为1700大卡，远低于鸡粪。由上述可见，鸡粪可作为牛 、羊 的蛋白质补充饲料和能量饲料加以利用。
　　 二、鸡粪的加工
　　 鸡粪收集时切勿混入石城、玻璃片、骨片、金属丝、铁钉、针头等异物，并捡出羽毛、破蛋壳。鸡粪要求必需新鲜。鸡粪饲喂之前的加工，目的是除去臭味，提高适口性；杀灭病原菌和寄生虫卵，防止疫病扩散；以及便于保存、饲喂。
　　 利用鸡粪作牛 羊 饲料的加工方法很多，其中最普遍、最经济、最符合我国目前国情的是制作堆贮或青贮。选好天气，把鸡粪摊开晾晒到能用锨拍散为度。然后与全株玉米，或其他青贮原料制作堆贮或青贮，其中鸡粪占30%，可以产生足够的温度，发酵的第4～8天，温度达到最高峰，且保持若干天，能杀灭各种杆菌和寄生虫卵，以后逐渐下降与大气温度平衡。此时，即可开辟饲喂。
　　 三、饲喂方法
　　 鸡粪堆贮或青贮，适合饲喂耕牛 、肉牛 、后备乳用牛 及羊 。
　　 单独饲喂即可满足牛 、羊 对蛋白质和能量的需要，但仍然需要注意补充矿物质和维生素。具体饲喂时，80%的鸡粪堆贮或青贮饲料与20%的谷物精饲料及适量的食盐混合饲喂，并加适量的干草。加谷物精料的目的是增加适口性，加食盐则增进食欲，以保证有足够的采食量；加干草的目的是保证牛 、羊 的正常消化机能，不致于发生消化障碍。
　　 四、饲喂效果
　　 根据观察， 饲喂鸡粪堆贮或青贮饲料的妊娠耕牛 和发育期的肉牛 及羊 可成功越冬，不掉膘，肉牛 及羊 屠宰后，肉质不降低。另根据国外报导，妊娠母羊 饲喂含鸡粪的日粮与饲喂含豆饼的日粮效果相近； 肉牛 饲喂含鸡粪的日粮与饲喂含棉籽饼的日粮生长速茺相近，并可减少鸡粪对环境的污染， 以及由鸡粪而滋生的蝇、蛆、恶臭带来的污染。
　　 五、讨论
　　 鸡粪堆贮或青贮饲料，不宜饲喂泌乳期肉牛 ，这是因为奶产量较高时(25～27公斤/日)瘤胃微生物利用非蛋白氮降低而对鸡粪利用效率低；鸡粪饲料饲喂可使奶略带异味而奶品质降低。

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