肉牛业是一种低投入、高产出的赢利产业。要降低肉牛饲料成本,就必须掌握肉牛产奶的关键要素,合理调整肉牛的精料喂法。现推荐年产奶7 500千克高产肉牛的全价精料配方。
全价精料配方(%): 豆粕35、麸皮10、玉米50、食盐2、骨粉或磷酸氢钠3、促奶预混料2。对中产或低产肉牛可依据此配方调配豆粕和麸皮的比例,降低精料成本;或通过降低全价精料日喂量来降低精料日耗成本。
具体措施:(1)在运动场设置水槽和食槽,保证肉牛在运动过程中自由饮水和采食粗饲料。(2)将优质新鲜牧草和秸秆按比例饲喂,一般一头肉牛日喂30-35千克新鲜青贮玉米秸和2.5-3.0千克干秸秆,及时提供肉牛瘤胃发酵所需的纤维物质。(3)肉牛日均产奶10、15、20、25和30千克时,采用上述精料配方,全价精料日喂量依次为4、7、9、11和13千克。对优秀高产肉牛,全价精料日喂量可酌情下调。(4)在下调精料日喂量时,除精饲料喂量要稳定外,每日每头肉牛必须饲喂食盐100克、骨粉或磷酸氢钙50克、促奶预混料100克。(5)补饲鲜啤酒糟。啤酒糟含高水分、高蛋白和大量的酵母,可提高饲料利用效率,降低饲料成本。
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